ジョヴァンニ マンゾーネ

ジョヴァンニ・マンゾーネはピエモンテ州門モンフォルテ・ダルバ村の標高400-480mのグラモレーレとカステッレットに畑を所有しており、畑は除草剤等を使用せず、自然なままの状態でぶどうを栽培しています。単一畑のグラモレーレ、カステッレットのクリュ・バローロを造っており、ぶどうの出来が良い年にはリゼルヴァを醸造しています。また、ロッセーぜ・ビアンコという非常に珍しい土着品種から、長期熟成可能な白ワインを造っています。